Les bienfaits de la Noix de Coco

La noix de coco, fruit du cocotier est probablement originaire de Malaisie, mais personne ne connait exactement son origine : Amérique du Sud, Asie, Inde ou iles du Pacifique... Un cocotier peut vivre jusqu'à 200 ans et mesurer jusqu'à 30 m de haut pour une production pouvant atteindre 80 noix de coco à l'année, pesant chacune 1 à 1.5 kg. La noix de coco avec l'eau qu'elle contient apportent des bienfaits à votre corps, de ce fait, la noix de coco était appelée "la nourriture de l'âme" ou "l'arbre de la vie". 

Outre ces bienfaits, son aspect a également intrigué. Les explorateurs pensaient que les trois "yeux" de la noix de coco formaient le visage d'un gnome ou d'un singe. Aucun autre fruit ne porte distinctement les 3 yeux qui symbolisent également la Trinité de l'Évolution: Création, Préservation et Dissolution. Les yeux représentent aussi les 3 yeux de l'homme - les deux yeux physiques mais aussi le troisième oeil, celui de notre conscience. Seul ce dernier peut traverser le superficiel et le faux et atteindre l'ultime vérité. Lui seul peut distinguer le bon du mal. La composition même de la noix de coco caractérise les 3 éléments de l'homme: l'écorce dure recouverte de fibres enchevêtrées, c'est le monde physique; la chair blanche, l'élément psychologique; et l'eau inviolée, la spiritualité. Tout un roman pour la noix de coco...

Seulement connue au départ dans les tropiques, en 1830, un anglais, JW Benett fait référence à l'utilisation de la noix de coco comme produit cosmétique et nutritionel de l'époque. Ainsi, il décrit l'utilisation de la noix de coco comme suit :

- utilisation de la peau pour nettoyer les dents,
- l'eau de la noix de coco utilisée pour lutter contre les rides,
- la pulpe utilisée dans les plats.

On découvre donc ses bienfaits tant cosmétiques que nutritionnels avec une utilisation optimale de tout ce que la noix de coco a à offrir : l'eau de coco, la chaire et la pulpe, l'huile qui peut en être extraite ainsi que le lait de coco ou "crème de coco".

La noix de coco et ses apports nutritionnels

La chair desséchée de la noix de coco est composée d’acides gras saturés, beaucoup plus saturés que celles du beurre ou de la viande rouge. Ainsi, cet aliment est déconseillé aux personnes ayant un taux de élevé de cholestérol mais il a des propriétés digestives importantes épatante pour le transit intestinal ! 

La noix de coco contient des fibres alimentaires en grande quantité et est donc idéale pour lutter contre la constipation. De plus, elle va vous procurer une sensation de satiété. 

La noix de coco regorge d’éléments nutritifs comme le fer. Cent grammes de chair de coco fournit 3,4 mg de fer. Consommez le lait de coco avec des agrumes, sources de vitamines C afin de permettre à votre organisme d'assimiler ce fer tout aussi facilement qui si vous mangiez des produits animals qui contiennent également du fer qui s'assimile beaucoup plus facilement par l'organisme. 

Si vous n'êtes pas un sportif "intensif", mais plutôt un "athlète du dimanche", vous pourrez boire de l'eau de coco pour bénéficier de son apport en potassium. Un sportif plus sérieux, quant à lui, devra boire autre chose car l'eau de coco ne contient pas suffisamment de sodium, ce dont le corps a également besoin après un effort soutenu et intense.

Pour ceux qui aiment la fête et l'alcool, la noix de coco vous sauvera des nausées et maux de tête. En effet, l'eau de coco réhydrate l'organisme. Ce bienfait n'est qu'un petit bonus car il vaudra cependant mieux réhydrater votre organisme à l'issue d'une prise d'alcool importante avec l'eau du robinet tout aussi hydratante et beaucoup moins calorique !

La noix de coco et ses propriétés cosmétiques

Les produits cosmétiques utilisent surtout le lait de coco ou "crème de coco", base des produits soins du corps ayurvédiques et des produits au monoï (avec la fleur de Tiaré).  La noix de coco a des vertus très intéressantes pour les peaux sensibles, sèches, gercées, crevassées ou manquant d'élasticité car elle a des propriétés antioxydantes, adoucissantes, rafraichissantes, nourrissantes et émoliantes. Ainsi un produit à base de noix de coco va :

• satiner et nourrir les parties les plus sèches de la peau,
• agir contre les rides,
• nourrir les cheveux et les rendre brillants,
• son affinité avec les protéines du cheveu, le produit à base de noix de coco va garder un cuir chevelu sain, lisser et nourrir la fibre capillaire et aider à la repousse du cheveu,
• calmer la peau après une exposition au soleil,
• calmer les démangeaisons liées aux piqures d'insectes,
• atténuer les rougeurs de la peau.

La noix de coco, une fois débarrassée de ses fibres vertes membraneuses, laisse apparaître une coque dure marron qui en cosmétique, une fois concassé, peut être très intéressante pour servir comme exfoliant dans des produits gommants.

Bienvenu dans l'univers de la noix de coco !

Comments

[lauréline]

J'ai essayé cette crème et vraiment très contente. bonne odeur, crème douce et facile à étaler. super contente. Merci