mardi 24 juin 2008
Labels et certifications
Chaque produits bio certifiés par des organismes de contrôle et de certification sont étiquetés par des logos, appelés labels bio.
Venez découvrir tout ce que vous voulez connaitre sur la certification des produits, les sites des organismes, le pourcentage d'ingrédients dans la composition des produits certifiés... Le
BDIH est une association fédérale allemande d'entreprises commerciales
et industrielles pour les médicaments, les produits diététiques, les
compléments alimentaires et les soins corporels créée en 2001. Site web : BDIH Site web : Ecocert ECOCERT est l'organisme de contrôle et de
certification agréé par les Ministères français de l'Agriculture et de
la Pêche, de l'Economie des Finances et de l'Industrie. ECOCERT est
implanté dans cinq autres pays européens et a des correspondants ou des
bureaux dans une cinquantaine d'autres pays à travers le monde. La charte COSMÉBIO : une certification complexe et exigeante. Le référentiel COSMÉBIO® va bien au-delà de
la seule présence dans la formule de produits issus de l'agriculture
biologique. Il se fonde sur un cahier des charges très exigeant déposé
auprès du Ministère de l'Industrie et paru au Journal Officiel le 09
Avril 2003. La difficulté à formuler selon ce cahier des charges très restrictif ne doit pas être méconnue. Le label COSMÉBIO® écologique ECO qui
garantit que l'on trouve au minimum 95% d'ingrédients naturels, au
minimum 5% d'ingrédients BIO sur le produit fini et 50% d'ingrédients
BIO sur le total des ingrédients végétaux. LA CHARTE NATURE & PROGRES : Un triple objectif écologique, économique et
social. Chez NATURE & PROGRES, producteurs, transformateurs,
fournisseurs, distributeurs et consommateurs sont liés par une charte commune.
Cette charte à laquelle tous souscrivent, propose une alternative
concrète et performante aux désordres écologiques, technologiques,
sanitaires et humains de l'agriculture industrielle.
1) BDIH
C'est elle qui délivre le label "Cosmétiques naturels contrôlés" dont
le cahier des charges répertorie 690 composants autorisés sur les 20
000 existants.
Weleda, Wala, Logona et Lavera sont des membres fondateurs du label
mais attention, ces laboratoires ne le contrôlent pas, c'est un
organisme de certification indépendant l'IMO qui le fait.
Le BDIH est implanté en Allemagne, aux Pays-Bas, en Autriche et en
Suisse. Les produits qu'il certifie sont exportés dans plus de 40 pays
dont la France.
Le certificat est délivré à un produit non à une marque. Cependant pour
utiliser le logo, une marque doit avoir 60% de ses produits reconnus
conformes au label. Le B.D.I.H. se montre donc sévère.
Le cahier des charges du label est précis, en voici les grandes lignes organisées en 8 catégories :
Matières premières végétales :
Elles doivent être issues de cultures ou de cueillettes sauvages certifiées Agriculture Biologique.
Matières premières animales :
Aucune matière issue de vertébrés morts ne peut être utilisée (blanc de baleine, huiles animales, collagène animal...).
Ceci signifie que l'on peut par contre utiliser des matières issues des
animaux et insectes vivants : le lait, la cire d'abeille, le miel...
Matières premières minérales :
Les excipients issus des sous-produits pétroliers sont interdits :
paraffine, huiles et cires minérales. Les colorants et parfums
synthétiques, les matières premières éthoxylées et les silicones le
sont également.
Protection animale et tests :
Les produits intermédiaires ou finis ne font l'objet d'aucune
expérience sur les animaux lors de la conception, la fabrication et le
contrôle.
Ceci signifie que les produits sont testés sur des volontaires.
Conservation :
Pour la sécurité micro-biologique des produits, seuls sont autorisés
les systèmes de conservations naturels ou certains conservateurs
prouvés inoffensifs et non polluants.
La stérilisation des matières premières et des produits finaux par rayonnements radio-actifs est interdite.
Respect de l'environnement :
Les OGM sont interdits.
L'exploitation des ressources et les procédés de fabrication doivent se
faire dans une perspective de développement durable c'est-à-dire de
respect de l'environnement et de gestion écologique des déchets.
Les emballages doivent être recyclables.
Contrôle :
Le contrôle du respect du cahier des charges est assuré par des organismes indépendants.
Pour pouvoir bénéficier du label BDIH, une marque doit avoir au moins
60% de l'ensemble de ses produits conformes aux critères définis.
Consommateur :
Les marques s'engagent à être transparentes vis à vis du consommateur,
à l'informer clairement et de manière exhaustive sur le concept de
cosmétique naturelle.
Pour être certifié Cosmébio Bio, il faut respecter un cahier des charges précis.
Il est le seul référentiel français. La cosmétique
naturelle ne pouvant se réduire à n'être qu'un assemblage basique
d'huiles et d'essences, le cahier des charges COSMÉBIO® a établi des
listes de produits à fonction cosmétique, agréés en raison de leur
origine et des procédés de transformation physique ou chimique qui en
permettent l'obtention. Une autre liste interdit l'usage d'un grand
nombre d'ingrédients utilisés en cosmétique.
Mais cette difficulté est aussi la rançon d'une cosmétique authentiquement naturelle.
La plupart des conservateurs chimiques, les PEG (émulsifiants
solubilisants à base de glycol), les silicones ou les paraffines (issus
de l'industrie pétrochimique), les parabens (conservateurs chimiques)
ou les produits éthoxylés (dont le mode de production est sujet à
caution), les parfums et les colorants de synthèse ne trouvent par
exemple pas leur place dans un tel référentiel. On notera qu'outre le
contrôle des matières premières la certification s'applique aussi aux
méthodes de fabrication, au mode de nettoyage des cuves, au process et
à l'environnement des usines. A partir de ces impératifs de formulation
le référentiel COSMÉBIO® propose deux niveaux de certification que l'on
retrouve explicités au dos des flacons ou des étuis :
Le label COSMÉBIO® écologique et biologique BIO qui garantit que l'on
trouve au minimum 95% d'ingrédients naturels,au minimum 10%
d'ingrédients BIO sur le produit fini et 95% d'ingrédients BIO sur le
total des ingrédients végétaux.
Comme dans l'alimentaire les produits issus de culture biologique
portent un astérisque dans la formule INCI (International Nomenclature
of Cosmetic Ingredients), aujourd'hui obligatoire, que l'on trouve sur
tous les produits cosmétiques.
Bien évidemment l'absence de tests sur animaux comme l'absence
d'incidence sur l'environnement pour les produits finis ou les matières
premières fait partie des obligations de ce référentiel.
3) Nature & Progrès
La mention Nature et Progrès correspond à une charte dont les
signataires s'engagent à respecter le cahier des charges. Elle concerne
les cosmétiques et l'agriculture.
Nature et Progrès est aussi une fédération internationale d'agriculture
biologique. Elle regroupe des associations de consommateurs et de
producteurs qui militent pour une agriculture biologique, écologique,
équitable et durable dans la biodiversité.
Le cahier des charges Nature et Progrès est parmi les plus sévères.
pour que l'écologie fasse ses preuves sur le terrain
Respecter les équilibres naturels, les terroirs, les climats et le paysages.
Préserver les sols, protéger la terre, planter pour les générations futures.
Refuser les méthodes de culture polluantes qui laissent dans l'alimentation des résidus toxiques ou malsains.
Eviter tout gaspillage d'énergie.
Favoriser une technique écologique de pointe à tous les échelons de la
filière : cultures protégées par des antiparasites biologiques,
transformation peu consommatrice d'énergie, emballages biodégradables,
distribution limitant les transports.
pour un réalisme économique à échelle humaine
Aider les petites exploitations à survivre en produisant la qualité
plus que la quantité et promouvoir une répartition équitable des
revenus entre la production, la transformation et la distribution.
Réorganiser la filière en privilégiant les circuits courts et les produits régionaux.
Favoriser un partenariat local, régional, national puis international.
Encourager les reconversions progressives et réalistes et ouvrir la filière à de nouveaux acteurs.
Développer la mention Nature & Progrès comme une garantie de
qualité, améliorer la diffusion des produits issus de l'agrobiologie en
créant une véritable distribution bio et en informant le public.
pour une solidarité sociale efficace et pragmatique
Etablir un contact direct entre le producteur et le consommateur.
Privilégier la coopération au détriment de la compétition commerciale.
Répartir la rentabilité des produits à tous les échelons de la filière.
Maintenir les paysans à la terre en leur garantissant un rapport
travail-revenu décent et lutter contre la désertification des campagnes.
Alléger les charges des paysans par tous moyens juridiques, fiscaux et associatifs.
Privilégier la solidarité de la filière dans toutes les régions de
France, mais aussi sur le plan international en développant
l'agrobiologie dans les pays du Tiers-Monde.
lundi 23 juin 2008
Tous sur les labels bio
Charte BDIH Cosmétiques formulés à partir de matières premières naturelles, issues du règne végétal ou minéral. Priorité aux végétaux de culture BIO Bases lavantes et émulsifiants d'origine végétale, obtenues par des techniques “douces” (hydrolise, estérification) Tests sur des personnes volontaires ou des cultures de cellules. Utilisation très restreinte de quelques conservateur doux (acide benzoïque, acide sorbique). L'utilisation doit être mentionnée: “conservé avec...”
Sont interdits :
- Les produits de la pétrochimie - Les colorants ou parfums de synthèse - Les bases lavantes ou émulsifiants éthoxiliés - L'irradiation - Les matières premières génétiquement modifiées (ogm) - Les matières premières d'origine animale (vertébrés), sauf issus de l'animal vivant (ex: lanoline). - Le blanc de baleine ou collagène animale. - Les tests sur les animaux
La liste positive : L'ossature du cahier des charges BDIH est la “liste positive” d'ingrédients autorisés. Cette liste contient 690 composants sur les 20 000 répertoriés. Un seul ingrédient non autorisé exclut la certification du produit entier.
Contrôle et label : Le contrôle est effectué une fois par an. Le certificat de conformité est donné produit par produit (pas de certification de marque). Il est valable 15 mois.
Le label BDIH peut-être appliqué sur le produit uniquement après certification.
Ecocert est un organisme de certification reconnu par les pouvoirs publics qui propose la certification Cosmétique écologique et biologique depuis la fin de l'année 2002.
Voici une explication de la démarche de certification.
Les principales garanties d'un produit certifié sont :
- 95% minimum du total des ingrédients sont d'origine naturelle, obtenus par des procédés de transformation respectueux de l'environnement (les 5% restant peuvent être des ingrédients de synthèse faisant partie d'une courte liste affichée dans le référentiel et comportant quelques conservateurs et agent tampons) pour que les fabricants utilisent des matières premières issues des agro-ressources et transformées par des procédés respectueux de l'environnement (listés dans le référentiel) et non des ingrédients issus de la pétrochimie.
- 10% minimum du total des ingrédients sont issus de l'Agriculture Biologique
- 95% minimum des ingrédients végétaux sont issus de l'Agriculture Biologique (ce critère permet d'imposer au fabricant d'utiliser au maximum des ingrédients bio lorsque cela est possible)
- Les étapes de fabrication et conditionnement sont contrôlées afin de garantir que la traçabilité et la protection de l'environnement proche sont respectées
- L'étiquetage est vérifié par Ecocert et affiche les pourcentages d'ingrédients d'origine naturelle et d'ingrédients bio afin de garantir la transparence pour le consommateur, la traduction de la liste INCI en langage vernaculaire est encouragée.
- La mention suivante apparaît sur les produits certifiés, c'est la seule preuve de la certification:
COSMETIQUE ECOLOGIQUE ET BIOLOGIQUE
certifié par ECOCERT SAS-BP 47- 32600 L'ISLE JOURDAIN
- Les ingrédients issus de l'Agriculture Biologique sont repérés par un astérisque sur la liste INCI qui envoie à la mention:
- "*ingrédients issus de l'Agriculture Biologique"
- Pas de test des produits finis sur les animaux
- Les parfums de synthèse, les colorants de synthèse, les silicones, les glycols...sont interdits. Seuls quelques ingrédients de synthèse indispensables et non encore disponibles en origine naturelle sont autorisés.
- La certification :
Afin de respecter le respect des exigences du référenciel, le fabricant est contrôlé 2 fois par an par un auditeur Ecocert. Ces contrôles portent sur la vérification des produits, de leur obtention, de leur conditionnement et de leur étiquetage. Les opérateurs certifiés reçoivent une licence qui se rapporte à l'entreprise, l'autorisant à fabriquer et/ou distribuer des cosmétiques certifiés et un certificat pour les produits.
Toutes ces exigences sont détaillées dans le Référentiel des Cosmétiques Ecologiques et Biologiques (le bon de commande se trouve sur le site Internet d'Ecocert www.ecocert.fr ), cet un référentiel officiel, validé par la DGCCRF et déposé au ministère de l'Industrie, il est paru au JO en avril 2003.
Le référentiel est un document évolutif qui suit les progrès technologiques et la disponibilité de nouveaux ingrédients respectueux de l'environnement.
COSMEBIO
Depuis l'automne 2002, un cahier des charges de la Cosmétique Ecologique et Biologique a été déposé au Ministère de l'Industrie et du Commerce en France. Le travail d'élaboration de ce cahier des charges a débuté en 2000 avec un groupe de responsables d'entreprises de cosmétiques, en collaboration avec l'organisme de contrôle ECOCERT. L'association professionnelle française COSMEBIO est née de ce groupe de travail et s'est ouverte aux entreprises désireuses de s'engager dans ce type de cosmétique.
La charte COSMEBIO définit le cahier des charges suivant :
Pour les produits : sélection des ingrédients (produits garantis sans OGM, sans matières issues de la pétrochimie, sans parfum ni colorant de synthèse), sélection des procédés de transformation et de fabrication.
Pour les personnes : la mise sur le marché des produits cosmétiques se fait dans le respect et pour le bien-être des consommateurs, par une information exhaustive et une transparence sur l'ensemble de la filière jusqu'au produit fini.
Pour l'environnement :
par le respect de la vie en général (produits non testés sur les animaux), par des mesures spécifiques dans le cadre du respect de l'environnement (emballages recyclables et non polluants, tri sélectif...)
Cosmétique bio Ce logo vert Cosmétique bio, charte cosmébio, certifie que: 95% minimum des ingrédients sont naturels ou d'origine naturelle 95% minimum des ingrédients végétaux sont bio 10% minimum des ingrédients du produit fini sont bio.
Cosmétique éco Ce logo bleu Cosmétique eco, charte cosmébio, certifie que:
95% minimum des ingrédients sont naturels ou d'origine naturelle
50% minimum des ingrédients végétaux sont bio
5% minimum des ingrédients du produit fini sont bio.
Agriculture AB Le logo AB est réservé aux huiles essentielles qui sont produites intra Union Européenne ou dont la production Européenne n'est pas suffisante pour assurer les besoins du marché. Ainsi une huile essentielle d'orange produite en Italie bénéficiera du logo AB alors qu'une huile essentielle d'orange produite en Amérique du Sud, même biologique, ne pourra pas porter le logo AB. Tous les organismes de contrôles sont privés, agréés par le Ministère de l'Agriculture et ne sont liés à aucune structure syndicale ou commerciale. Ecocert est l'organisme le plus important et représente à lui seul 80% des certifications.
Nature & Progrès Une association de consommateurs et de professionnels unis dans un même mouvement pour une agriculture biologique respectueuse des hommes, des animaux, des plantes et de la planète. pour une agriculture biologique biodiversifiée seule capable de satisfaire le plaisir des saveurs et de garantir la santé. pour une agriculture biologique qui préserve le tissu rural et le métier de paysan en le revalorisant. pour une agriculture biologique qui soutient les savoirs faire et les semences paysannes. pour une agriculture biologique, éthique et rigoureuse, sans complaisance avec l'économie de marché.
